3 CÔNG THỨC MÓN ĂN PHÁP DỄ LÀM VỚI BẾP TỪ VÀ LÒ NƯỚNG BRANDT

Bạn có muốn đưa hương vị ẩm thực Pháp vào bữa ăn gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian hay công sức? Hãy cùng khám phá ba công thức đơn giản nhưng đầy hấp dẫn này với sự trợ giúp của bếp từ và lò nướng Brandt nhé! Từ những món tráng miệng thơm ngon đến những món chính đậm đà, tất cả đều dễ làm và tuyệt vời cho cả gia đình.

1. Bánh Sữa Chua Nướng

Nguyên liệu:

• 4 hộp sữa chua

• 4 quả trứng gà

• 30g đường

• 40g bột ngô

Dụng cụ:

• Bát thủy tinh to

• Phới lồng

• Khuôn tròn 16cm

• Giấy nến

Thực hiện:

1. Cho sữa chua vào bát, thêm trứng và dùng phới lồng trộn đều.

2. Thêm đường và bột ngô vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

3. Lót giấy nến vào khuôn, đổ hỗn hợp vào và nướng ở 150 độ C trong 30 phút.

Video tham khảo từ TikTok Brandt Việt Nam: Bánh sữa chua nướng

2. Sườn Cừu Nướng Kiểu Pháp

Nguyên liệu:

• 1,5kg sườn cừu Úc, cắt thành 5 bẹ

• Muối, tiêu

• Dầu ô liu

• Bơ

• Tỏi băm nhỏ

• Lá thyme

Dụng cụ:

• Chảo gang

• Kẹp gắp

• Đĩa décor

Thực hiện:

1. Rắc muối và tiêu lên từng miếng sườn cừu.

2. Làm nóng dầu ô liu trong chảo, cho sườn cừu vào áp chảo đến khi vàng đều.

3. Thêm tỏi, bơ và lá thyme vào, múc bơ lên sườn trong quá trình nấu.

4. Gắp sườn ra đĩa và thưởng thức.

Video tham khảo từ TikTok Brandt Việt Nam: Sườn cừu nướng

3. Súp Hải Sản Kiểu Pháp

Nguyên liệu:

• 300g cá tuyết (hoặc cá chẽm)

• 200g tôm bóc vỏ

• 500g ngao

• 1 củ hành tây, 1 củ thì là, 1 cây tỏi tây

• 4 quả cà chua, 2 củ khoai tây

• 1 lít nước luộc cá, 120ml rượu vang trắng

• Muối, tiêu, mùi tây trang trí

Dụng cụ:

• Nồi gang

Thực hiện:

1. Cắt nhỏ các nguyên liệu rau củ.

2. Xào hành tây, thì là, tỏi tây trong dầu ô liu cho thơm.

3. Thêm các nguyên liệu còn lại, nấu sôi rồi xay nhuyễn và lọc qua rây.

4. Đun lại với khoai tây, sau đó cho hải sản vào nấu khoảng 6 phút.

5. Rắc mùi tây lên trước khi thưởng thức với bánh mì nướng bơ tỏi.

Video tham khảo từ TikTok Brandt Việt Nam: Súp hải sản Bouillabaisste

Với ba món ăn này, bạn có thể dễ dàng mang hương vị ẩm thực Pháp vào bữa ăn gia đình. Liệu bạn đã sẵn sàng để trải nghiệm những bữa ăn thơm ngon và tinh tế ngay tại nhà chưa? Bếp từ và Lò nướng Brandt sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn thực hiện những món ăn tuyệt vời! Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt trong từng món ăn! Follow ngay TikTok @brandtvietnam để biến giấc mơ "mỗi ngày ăn ngon" thành hiện thực nhé!