Nếu bạn đang cân nhắc nâng cấp căn bếp của mình và muốn tìm một chiếc lò nướng không chỉ “nướng” mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và nâng tầm trải nghiệm nấu ăn, thì có thể cái tên Brandt sẽ khiến bạn tò mò.
Không phải ngẫu nhiên mà Brandt – thương hiệu gia dụng nổi tiếng đến từ Pháp – luôn nằm trong top đầu những lựa chọn của người dùng yêu thích sự tiện nghi và công nghệ hiện đại. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá các công nghệ vượt trội của lò nướng Brandt so với lò nướng thông thường, để xem liệu khoản đầu tư vào một chiếc lò cao cấp có thực sự “đáng đồng tiền bát gạo” không nhé!
Quattro Pulse – Phân phối nhiệt siêu đều, không lo “nướng trật”
Một trong những vấn đề mà người dùng lò nướng truyền thống hay gặp phải chính là việc nhiệt không đều – khay trên cháy, khay dưới sống, món ăn thì bên chín bên sống. Với công nghệ Quattro Pulse độc quyền của Brandt, tình trạng này gần như được giải quyết triệt để.
Về cơ bản, Quattro Pulse là công nghệ đối lưu cải tiến, sử dụng một quạt lớn và hệ thống thoát nhiệt thông minh để phân bổ nhiệt độ đồng đều ở cả 4 góc lò, giúp lò nướng có thể nướng 4 khay cùng lúc mà không bị ảnh hưởng chất lượng món ăn.
So sánh thực tế:
Lò thường: nướng 2 khay đã phải đổi chỗ vì không chín đều.
Lò Brandt: 4 khay bánh quy vàng đều, không cần đảo.
Pyrolysis – Công nghệ tự làm sạch bằng nhiệt phân cực tiện
Nếu bạn từng “vật vã” cọ rửa những vết dầu mỡ bám đầy thành lò, thì bạn sẽ “yêu ngay từ lần đầu” công nghệ tự làm sạch Pyrolysis.
Công nghệ này đốt nóng lò lên tới hơn 400°C để thiêu huỷ mọi vết dầu mỡ và cặn thức ăn thành tro, sau đó bạn chỉ cần lấy khăn lau nhẹ là sạch bong.
Brandt cung cấp 3 cấp độ làm sạch:
2 giờ (sâu nhất)
1 giờ 30 phút
Chế độ Clean 39’ thông minh kích hoạt sau mỗi lần nấu nếu lò còn dư nhiệt
Lò thường: Phải chờ nguội, chùi thủ công, dùng chất tẩy rửa độc hại
Brandt: Nhấn nút, ngồi chơi, lò tự làm sạch
AutoCook – Đầu bếp “ảo” nấu chuẩn món Pháp
Đây là tính năng cực kỳ hữu ích cho những ai không rành nấu ăn hoặc thường xuyên bận rộn.
Với AutoCook – công nghệ được cấp bằng sáng chế của Brandt, bạn chỉ cần:
Chọn món ăn (ví dụ: cá nướng, gà quay, pizza…)
Đặt nguyên liệu đã sơ chế vào lò
Nhấn nút và đi làm việc khác
Lò sẽ tự tính toán nhiệt độ, thời gian, chế độ nướng phù hợp như một đầu bếp chuyên nghiệp. Kết quả? Món ăn vừa chín tới, không quá khô, không bị sống, hương vị chuẩn nhà hàng.
Lò thường: Bạn phải canh thời gian, kiểm tra nhiệt độ, mở ra đóng vào kiểm tra chín hay chưa.
Brandt: Lò lo hết, bạn chỉ cần ăn.
Nấu kết hợp hấp – Giữ trọn dinh dưỡng, mềm ngon tuyệt đối
Đây là một trong những tính năng độc đáo mà rất ít lò nướng truyền thống có được. Brandt tích hợp công nghệ nấu truyền thống + hơi nước, giúp món ăn giữ được độ ẩm, không bị khô như khi nướng khô thông thường.
Phù hợp đặc biệt với:
Thịt trắng (gà, vịt, heo quay): giữ mềm, mọng nước
Cá nguyên con hoặc phi lê: không tanh, không khô
Gà tây, gà guinea, vịt quay: da giòn nhưng thịt không bị khô
Chỉ cần thêm một ít nước ấm vào khay hấp phía dưới, đặt thức ăn vào giá giữa và chọn chế độ hấp kết hợp – việc còn lại để lò lo.
So với lò thường: Nướng khô dễ làm cá bở, thịt khô, mất chất
Brandt giúp giữ lại nước, hương, và dinh dưỡng
Smart Assist – Gợi ý thông minh, càng dùng càng hiểu bạn
Smart Assist là một tính năng mà bạn sẽ “nghiện” khi sử dụng lâu dài. Đây là công nghệ ghi nhớ thói quen người dùng, từ đó lò sẽ đưa ra gợi ý chế độ nướng phù hợp cho món ăn tiếp theo dựa trên lịch sử sử dụng.
Ví dụ:
Nếu bạn hay nướng bánh mì vào sáng thứ 7, lần sau lò sẽ gợi ý đúng chế độ nướng bánh đúng thời điểm đó.
Thay vì phải bấm đi bấm lại 5 – 6 thao tác như ở lò thường, Brandt chỉ cần 1 – 2 chạm là xong.
Màn hình cảm ứng TFT – Như đang dùng smartphone
Brandt BOP7568LX và nhiều mẫu cao cấp khác của hãng được trang bị màn hình cảm ứng TFT đa màu, giúp bạn:
Theo dõi quá trình nấu bằng hình ảnh minh họa sống động
Dễ dàng thao tác chọn món, chọn chế độ
Trực quan hơn nhiều so với màn hình LED đơn sắc hay núm xoay truyền thống
Điểm cộng lớn: Dễ sử dụng với cả người lớn tuổi, giao diện thân thiện như điện thoại thông minh.
Bảng so sánh nhanh: Brandt với Lò nướng thường
Tính năng | Brandt | Lò nướng thông thường |
| Phân phối nhiệt | Quattro Pulse – Đều khắp 4 khay | Đối lưu truyền thống, dễ chênh lệch |
| Làm sạch | Tự động Pyrolysis 3 cấp độ | Chùi tay, dùng chất tẩy rửa |
| Nấu tự động | AutoCook thông minh, món ăn chuẩn nhà hàng | Không có hoặc rất giới hạn |
| Nấu hấp kết hợp | Có, giữ ẩm – giữ chất | Không có hoặc rất hiếm |
| Cá nhân hóa, gợi ý thông minh | Có Smart Assist | Không |
| Màn hình | TFT cảm ứng đa màu, trực quan | LED đơn sắc hoặc núm vặn cơ học |
Có nên chọn lò nướng Brandt?
Câu trả lời là: nếu bạn coi trọng sự tiện nghi, hiệu quả và yêu thích nấu ăn thông minh – thì CÓ.
Brandt không chỉ là một chiếc lò nướng, nó là “trợ lý nhà bếp” đích thực:
Giúp bạn nấu ngon hơn, nhanh hơn
Vệ sinh dễ hơn, không mất thời gian
Tối ưu trải nghiệm người dùng đến từng chi tiết nhỏ
Mức giá có thể cao hơn so với lò nướng truyền thống, nhưng nếu xét về giá trị lâu dài, độ bền và tiện lợi, thì đây là một khoản đầu tư xứng đáng.
Các công nghệ vượt trội của Brandt so với lò nướng thông thường không chỉ là "những cái tên nghe cho sang", mà thật sự mang lại giải pháp thực tế cho những ai yêu bếp, yêu nấu ăn và trân trọng thời gian.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc lò giúp nâng tầm bữa ăn gia đình mỗi ngày, đừng bỏ qua Brandt.
👉 Tham khảo thêm các dòng lò nướng thông minh Brandt chính hãng tại https://brandtkitchen.vn/ để chọn được người bạn đồng hành lý tưởng cho gian bếp của bạn!
